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楼主: 京城小子

[其他] 【难忘军旅】我去当炊事员了

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发表于 2018-8-19 21:50:15 | 显示全部楼层
民以食为天,这句话说的一点也不错。一次意外事故,把一个不会做饭的人“贬”到了炊事班,虽然是“被贬”,但是却没从内心轻视这份炊事员的工作,而是认真的从头学起,从而使自己的厨艺在林老师的指导下渐渐的崭露头角,得到了首长的肯定和认可。这是一个很励志的故事,人生不如意或意想不到的事常有,但是只要能坦然面对,用一种积极的心态去不断的提高自己,这样的人生就是精彩的人生!京城大哥是个有心人,对任何事情都能做到精益求精,这种人生的态度很可贵,也值得我们学习,能把人生当做一道菜来烹饪,那就是一个出色的的厨师!

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发表于 2018-8-19 23:08:46 | 显示全部楼层
看似简单的菜其实最考验手艺,京城战友描写细腻,那天我也试做一下。& P3 D, X  P9 u- z. A

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 成长值: 25275

发表于 2018-8-20 04:40:11 | 显示全部楼层
战友真厉害,# ~; M' R6 r% [" V; x( ^
处分到厨房。
  o% [" y. U  N' f  m' v2 W学会怎烧菜,
& w5 a6 _+ L1 H受益家人嗨。。
; v" k5 ]6 Z. P% `2 f7 V9 V) R) d

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发表于 2018-8-20 07:33:49 | 显示全部楼层
技不压身,虽然是“发配”,但学习了技术,也是好事。

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 楼主| 发表于 2018-8-20 08:39:37 | 显示全部楼层
自主快乐嗨 发表于 2018-8-19 10:007 v3 d: d( t$ m# u3 D8 l% K  U1 w) A
当当炊事员好,能学会一些简单的厨艺,回家还可以为老婆**露一手,呵呵!
: e" o7 r& T$ r2 [  \

2 ]8 }4 D7 u7 e是的,正向朋友说的那样,有这种经历,再加上平时一有机会自己也会实践一下,加深印象和操作技能,这样就可以回家里给家人表演和满足他们的口味需要了。/ G. N8 z# R7 {' ~  R
谢谢朋友的精彩分享。) ?& k! J% H3 q/ O
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已抛锚 成长值: 7775

发表于 2018-8-20 08:44:43 | 显示全部楼层
部队的“五大员”出人才啊。

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 楼主| 发表于 2018-8-20 08:45:52 | 显示全部楼层
宋同志 发表于 2018-8-19 10:43
$ o% N! T( u4 L# z经历是财富!只有经历过了,才能丰富人生!机会是留给勤奋好学的人的!赞一个!!

& [3 c% A& F' e' l8 s% x4 S" x/ v  q+ z9 X
朋友说的真好,
只有经历过了,才能丰富人生!每个人的一生中的每一天、我们做过的每一件事情都是我们人生的经历。人生的物质财富虽然是以金钱的多少为标志,但是人生的精神财富则取决于每个人的经历有多少,吸收了多少,沉寂了多少。当然,也可以转化的,只要抓住机遇,人生的精神财富也是可以转化成物质财富,这一点,每个人的情况是不一样的。

. ]& D) V8 }, n6 Z" o
谢谢朋友的精彩分享。
& D6 }# V  a5 _( s5 l) |  r

. u. D% x  G2 U5 m; q' c  O. c

# [- I" {$ \0 p7 c' E; w2 U9 R  V: @; M6 c6 _
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 楼主| 发表于 2018-8-20 08:57:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 京城小子 于 2018-8-20 08:59 编辑 ; i2 ]; v0 K* `' o! V
文士贝 发表于 2018-8-19 10:54. U  {% I7 j( M+ `/ X
有猪的,有鸡的,还有菜,伙食不错嘛。  ?/ u- G% w% H: x' Y- O- t& |2 S
我70年还当了半年的炊事班长呢。
, D2 ]+ j& i, X% F5 f# v那时战士吃的就是,白菜萝卜土豆 ...
9 j% }1 X- w, N: |/ i' f
当时部队的情况我也是知道的。很凑巧,把我“发配”到了第一食堂做炊事员,因为我们部队的第一食堂是主要首长吃饭、请客的地方。所以,每天能来这里吃饭的人很少,但饭菜的质量和搭配要求高,这样,就给我创造了一个很好的学习机会。1 }$ [4 x6 O, p7 e$ \+ A

: f' y/ ?& g$ K2 f8 Z2 r7 j  [
+ i: a/ y, c) f( I5 F' Q( H. j, ~
我觉得,生活对我们大家都是很公平的。不必抱怨,更不必产生对立情绪,无论怎样的生活经历对自己都是一种考验和磨练,都为自己积攒着人生财富,因为是生活中经历的各种磨难让我更加坦然、更加成熟,更加积极地面对人生。 

  s$ ]2 F: s. B; L4 {- k- p! X+ u5 u- Z
谢谢文监察的精彩分享。 
5 d2 J, h" s- ?# x

, B' p: I# e6 R# q7 N) F3 y/ c
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 楼主| 发表于 2018-8-20 09:11:09 | 显示全部楼层
蓑笠翁 发表于 2018-8-19 11:011 S) ]2 _/ n0 V* U. c- T- \8 x
被“发配”到伙房,在当时也可看做是一种惩处了……谁知,一不小心培养了一位大厨,多好!   现在可以 ...
: L5 T2 L8 t/ E  x1 k0 J

" }/ j5 G" I/ P' }- X一件事情,你把它确定为好事还是坏事,全凭个人的主观意志。很多时候,我们换一个角度去看问题,就会有不同的思考和认识。: W$ F- Z# G  u+ X- x2 u
其实,当时我也是考虑了一段时间才想明白的。有时候,机遇就在我们身边,就看你能不能抓得住,能不能把机遇变成自己的人生经历和不可多得的财富,这一点很重要。0 Q! z5 t2 t1 K( |8 v4 N1 G7 C! e
我想第一食堂决出不了“战斗英雄”,但这里的厨师的技艺是跟高的,他们有着丰富的实际操作经验。这就是生活在另一面给我打开了一扇大门,就看你的悟性和认识了。。。。。
. v- u  y# |2 {/ q! f谢谢朋友的精彩分享。
5 Q* L* h* d% @1 z( `
2 C( H/ C7 c3 G! e/ c6 m
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 楼主| 发表于 2018-8-20 09:27:07 | 显示全部楼层
采采 发表于 2018-8-19 11:43- ~. Y8 f7 W# F$ O2 d) r
一个煮白菜,竟然这么多讲究,工序这么繁杂,更想不到竟然是国宴菜(我一直太low了),用极繁杂的手法做出一 ...

$ M, n. b- }* h5 r0 P. D# O6 h3 O6 ]: P! ]/ K$ ^: K
用繁杂的工序来完成一道及其简单的菜品,很有些哲学的味道。4 R. u0 H8 P( U3 @; `- S' D
我到第一食堂做炊事员以前对这些也是一无所知的。当时是没有办法(也可以说是被逼急了),我才按照林老师和我说的大概意思,加上几位厨师的帮忙,完成了这道菜。你知道,部队在很多时候是无法讲道理的,就是服从,如果当时做不出这道菜,就有可能挨一个处分。
. A9 a$ f' r7 E9 j# T- @当然了,你也可以把它看成人生的经历和沉积。我总是想,
不能轻视每一天的事情和过程,因为每天的经历都在我们人生旅途中留下一个清晰的足迹,每天的经历都应该有所收获,这也等于是新的财富入账。

2 n3 l# D$ y& p# D
这道菜,我觉得就是用大量的时间、精力、食材来满足少数人的视觉、嗅觉和味觉,在家里做没有任何意义。如果朋友想在家里试一试的话,我可以把流程和需要的食材写出来给你。

) @9 O3 {/ H# t) ~1 b
谢谢朋友的精彩分享。
( N/ m6 z- k3 u% x! E0 k

+ L- g# z3 u. Z* P
& l9 a- y2 j1 E8 {5 |5 f& B
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 楼主| 发表于 2018-8-20 09:37:16 | 显示全部楼层
清19 发表于 2018-8-19 11:545 X9 V$ z$ B8 u: @& d
“不管干什么工作,一样可以干得很精彩和丰富。”很欣赏这句话!

6 o$ d1 m3 j9 ?  b. C8 ?3 ], d' a2 I5 X
, q3 c) U0 c0 Q
不管干什么工作,一样可以干得很精彩和丰富。我一直信奉着这一观点,也在不同的工作中坚持这样做着,也在不同的场合对新兵和公司的青工教育时反复向大家解释过,也收到了不一样的结果。

5 M$ o6 d4 r, o4 |  U0 j0 N
我们一生不会只是在做一项工作,不管做什么,都要精益求精的去做,你就可以做的非常精彩。如果把一件事情做到极致,不管任何时候去查、去检验、去追溯都无懈可击,那你就是这个领域的专家。
  x1 f/ z3 S4 k+ _
不过,在这个浮躁的社会,踏实做事情,认真搞研究的人太少了。。。。。
" o& T: I1 w+ W# l+ ~谢谢清管的精彩分享。$ o* M/ G9 S7 s( H

  e- ~. `: S# V. _( \" q

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 楼主| 发表于 2018-8-20 09:45:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 京城小子 于 2018-8-20 09:48 编辑
4 p, |# m6 V. v( G
马哈里 发表于 2018-8-19 13:03
. q$ b" p2 l! ~: k; p1 u好文章,丰富的经历,这只有在部队才会有啊!京城因此改变了对生活的认识,这收获太大了。。。。。。

* K4 m0 f# ?1 a' V) k8 ?- R* T
8 R4 h1 z, e- g+ |我在部队的经历和大多数朋友来比较,还算丰富吧。% K" Z' K, e3 n8 ?3 w
其实,如何当炊事员我也是想了一段时间才想明白的。人生的路程是多姿多彩的,换个角度去想,学一下做饭、做菜也不是坏事情呀。因此,不能抱怨,不能产出队里的情绪,要学会在路上“拐弯”。

# N6 l$ ~% G* h- r4 G' A& E9 W
) O8 h3 P) P0 i' \! W$ U+ Q

/ B' t, n& l5 {( ]不要畏惧人生中的各种困难。人生的经历永远都是向新的高度攀登, 经历的困难、挫折和失败越多,获取的财富越大。因此要战胜困苦,勇于磨练,做生活的强者。* |) F/ o2 h7 \7 T. ~# b

" g0 Q2 [$ L$ d
$ L% \; z8 f) t) ~+ I
谢谢朋友的精彩分享。
8 U. v7 m6 N; ?) l/ i9 w! s& ~# P

. D; R" d5 @0 B( M9 e, f) C
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发表于 2018-8-20 09:57:49 | 显示全部楼层
精彩                                      

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发表于 2018-8-20 10:28:17 军转网 | 显示全部楼层
战友阴错阳差,学会了做菜,人生一大收获。

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发表于 2018-8-20 10:39:55 | 显示全部楼层
留心处处皆学问!!!              

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 成长值: 28825

发表于 2018-8-20 10:40:04 | 显示全部楼层
老友干一行钻一行爱一行 值得吾辈学习

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发表于 2018-8-20 13:08:29 | 显示全部楼层
做菜可是一门大学问,关键还是干什么工作都要尽力而为,只要还在哪个岗位上。写得不错!!!!!!!!!

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发表于 2018-8-20 13:23:06 | 显示全部楼层
京城小子 发表于 2018-8-20 09:27
7 K/ W9 Y" s1 C用繁杂的工序来完成一道及其简单的菜品,很有些哲学的味道。3 |3 V- c; R( j! r; l# a; O! V
我到第一食堂做炊事员以前对这些也是一无 ...
4 Q1 S( |( y" r! f4 o
"不能轻视每一天的事情和过程,因为每天的经历都在我们人生旅途中留下一个清晰的足迹,每天的经历都应该有所收获,这也等于是新的财富入账。",京城一番话,让我突然眼前一片明朗的感觉,谢谢了…
& E( Z: `0 d9 v" W1 h6 [$ R

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发表于 2018-8-20 21:57:50 | 显示全部楼层
现在终于明白楼主春节时晒的菜是为什么既好看又好吃了呀,原来是名师指点过的呢,哈~2 e8 ^: q% w6 |
干一行容易,爱一行也不难,成行家就难了呀。感谢精彩分享!

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发表于 2018-8-21 01:33:31 军转网 | 显示全部楼层
京版的厨师经历可谓是因祸得福,,还学会了一手好手艺,这对一生也是一次磨练,没想到,道煮白菜竟然有这么多道道,不容易啊。赞一个?

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