趣拿洞察 | 为什么人人都要学山姆？

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如今，仓储会员店这条赛道日益拥挤——这是一片蓝海，我国目前拥有6700万中高收入家庭，但加入付费制会员的，还不足500万。而这其中大家对标的一直是山姆会员店，仿佛它是不可逾越的高山，已成为仓储会员店的行业标杆。山姆的护城河其实很简单，趣拿总结下来就是一个关键词：品控。落到用户层面的感受就是一个词：闭眼可买。来华25年的山姆超市，全称山姆会员商店。作为很早进入中国市场的仓储会员超市，它总被后来者当作参照物，被学习，被对标。趣拿带你洞察为什么人人都要学山姆。

“至繁归于至简”，山姆也是如此。SKU常年稳定在4000左右，只要摆上货架的商品，就能达到“闭眼可买”的标准。至简背后，其实是至繁。山姆式品控的背后，充满对细节要求。由于出品过于稳定，你在社交平台上已经很难找出措辞新颖的评价，无非就是：稳定，好吃，放心买。选品团队的吹毛求疵，是这些故事的开端，而供应链管理的细致，促成了一切。

所有琐碎的流程管理和机制，只通向一个结果：让用户实现“闭眼可买”的自由。放眼整个仓储会员店市场，这种自由，至今依然是凤毛麟角。社交网站上，不乏针对会员制商店产品质量的吐槽。

山姆内部有句话叫，“满大街都有人做的东西，我们就不做了”。在山姆，如果一款商品在市场上过于同质化，就会被下架，因为在山姆看来，它无法再给会员提供差异化的会员价值。而这是仓储式会员店核心的能力之一。凭借着整个沃尔玛在全球巨大的采购量，山姆对上游有着很强的把控力，能有效减少成本和中间环节。而本身品牌做起来之后，庞大出货量，也支撑它可以联合上游开发自有品牌的产品，占据价格优势，把控品质。

人无我有的差异化，诞生了爆款。而具备社交属性的爆款，又能带来话题和用户。白领们热衷于在社交平台上表达对山姆瑞士卷、麻薯面包、牛角包的热爱，这些产品在社交网络持续发酵，成为爆款出圈。但仓储会员店的尽头，真的就是山姆超市吗？趣拿的观点是当一个行业的创新过度倚赖头部成员，对于整个行业的发展，或许并不是一件好事。战场上，号角正在此起彼伏。雄心勃勃的中国玩家们，试图与山姆这样的巨头，抢夺中产阶级的生意。学习之后，如果想实现超越，他们还需要更多属于自己的玩法。