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发表于 2022-1-11 14:38:46
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酿菜
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是在一种原料中夹、塞、涂、包其他原料4 X4 q7 n. M) d3 N' I5 k. {
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然后加热成菜的一种菜式
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* _9 ?# @" @! C' g广西人对酿菜的爱可不简单
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“桂林十八酿”就算是一例
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这十八种搭配中最出名的
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1 B; I: f+ L1 X; o2 }" C7 L应该算上“田螺酿”$ R" m5 |% O6 b6 M' m
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7 h' |. J- z" t% C0 u* S其味美滋补,制作方法特殊# W9 R5 i3 O, ~. d$ `: X( w, E
% e% k' {) `, D* e9 U今天就有请咱们武警广西总队
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7 L( i2 j! O9 x0 | w2 H桂林支队的炊事员赵紫权, y" p( @' O; q" W3 v
3 `% Z* V& W8 t$ J' @8 a给大家示范它的做法
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