食物搭配好养生有功效

山东庄 · 发表于 2022-10-9 07:00:00

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爱吃不一定会吃，有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有保健养生的功效。厨师姜宗伟提示，市民在日常饮食中要多注意食材之间的合理搭配。

　　钙+维生素D：如果人们身体里缺少维生素D，补钙的效果会大打折扣，就算天天喝牛奶，被吸收的钙质也有限。维生素D可以促进人体对钙的吸收，所以补钙的同时别忘了多吃一些含维生素D的食物，例如鸡蛋、蘑菇、麦片等。

　　谷物+豆类：谷类食物和豆类食物的蛋白质都很丰富，但由于谷物缺乏赖氨酸，豆类缺乏硫氨基酸，单吃谷类或者豆类的话，蛋白质的利用率都不高。如果将两种食物混着吃，则蛋白质的利用率会加倍增长。因此，日常吃米饭、面食、馒头时，建议搭配一点杂豆，如绿豆、红豆、黑豆等。

　　酸碱平衡：酸性食物与碱性食物搭配食用，有助于保持人体酸碱平衡，使之经常处于微碱性状态，有利于代谢。常见的酸性食物有鱼、肉、海鲜、燕麦、牛奶等；中性食物包括油、食盐和咖啡；碱性食物有蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。

　　胆固醇+膳食纤维：很多人担心在家制作的肉类菜品可能胆固醇高，其实改善的方法十分简单，就是在制作的菜品中加入一些富含膳食纤维的蔬菜，可以有效地帮助降低胆固醇。

秋日诗语 · 发表于 2022-10-9 07:14:42

很多人担心在家制作的肉类菜品可能胆固醇高，其实改善的方法十分简单，就是在制作的菜品中加入一些富含膳食纤维的蔬菜，可以有效地帮助降低胆固醇。

流金岁月88778 · 发表于 2022-10-9 07:17:21

食物搭配好养生有功效
感谢分享健康养生知识！

周悠时光 · 发表于 2022-10-9 08:50:51

营养搭配很重要，缺这缺那都不好~

黄埔二期 · 发表于 2022-10-9 09:32:03

养生健康，点赞分享。

湘妹子 · 发表于 2022-10-9 09:51:03

感谢分享！妹子祝朋友星期天开心快乐！

我做主 · 发表于 2022-10-9 10:49:40

點贊.謝謝分享

金盾 · 发表于 2022-10-9 13:19:04

----------胆固醇+膳食纤维：很多人担心在家制作的肉类菜品可能胆固醇高，其实改善的方法十分简单，就是在制作的菜品中加入一些富含膳食纤维的蔬菜，可以有效地帮助降低胆固醇。

cccx47 · 发表于 2022-10-9 14:50:26

谢谢分享，学习了。

闲情逸致007 · 发表于 2022-10-9 18:36:48

爱吃不一定会吃，有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有保健养生的功效。厨师姜宗伟提示，市民在日常饮食中要多注意食材之间的合理搭配。

大狼淘沙0 · 发表于 2022-10-9 19:18:52

谢谢分享食物养生健康知识！

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