芹菜炒鸡蛋

小太阳67 · 发表于 2022-11-2 07:46:43

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用料

芹菜、鸡蛋、小辣椒、料酒、盐

做法

摘取芹菜叶不要，留下芹菜梗，洗净后，斜切成1毫米厚的片。小辣椒斜切成段

鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，

倒入鸡蛋，稍微凝固后，用铲子在锅中将鸡蛋搅成一口大的小块，盛出备用。

锅中再倒入一点油，大火加热，放入红椒煸出辣味后，

放入芹菜翻炒2分钟，撒入盐，糖搅匀后放入炒好的鸡蛋即可。

秋日诗语 · 发表于 2022-11-2 08:32:27

芹菜炒鸡蛋，看起来清淡爽口，好吃~

戴梦蝶 · 发表于 2022-11-2 08:35:01

芹菜炒鸡蛋，看起来清淡爽口，

黄埔二期 · 发表于 2022-11-2 08:50:29

美味欣赏，点赞分享。

金盾 · 发表于 2022-11-2 09:44:35

--------- 感谢分享美食：[家有美食] 芹菜炒鸡蛋。

晨光29529 · 发表于 2022-11-2 09:54:49

签到，周三快乐！

老炮兵！ · 发表于 2022-11-2 11:01:19

学习了，感谢分享！

怀念过去是我 · 发表于 2022-11-2 11:02:31

芹菜炒鸡蛋，看起来清淡爽口，好吃~

湘妹子 · 发表于 2022-11-2 11:02:55

感谢分享！妹子祝朋友星期三开心快乐！

我做主 · 发表于 2022-11-2 11:10:02

點贊.謝謝分享美味.

闲情逸致007 · 发表于 2022-11-2 11:36:23

放入芹菜翻炒2分钟，撒入盐，糖搅匀后放入炒好的鸡蛋即可

张程远帆 · 发表于 2022-11-2 11:50:41

很清爽的一道菜。

cccx47 · 发表于 2022-11-2 15:56:57

谢谢分享，学习了。

周悠时光 · 发表于 2022-11-2 16:13:18

还真没吃过这种炒法，最常见的是西红柿炒蛋。

大狼淘沙0 · 发表于 2022-11-2 19:24:36

谢谢分享美食做法！

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