鸡丁炒虾仁

小太阳67 · 发表于 2022-12-31 08:09:07

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材料：

鸡胸肉150g 虾仁100g，姜适量料酒适量青豆50g 盐适量蚝油适量胡椒粉适量生粉适量

做法：

1将鸡胸肉切丁、虾仁开背，去除虾线、姜切末。

2准备好虾仁，淋入适量料酒，加小半勺盐，撒上胡椒粉，加一勺生粉拌匀，接着淋入适量食用油拌匀，腌制十分钟。

3准备好鸡丁，加小半勺盐，淋入适量料酒，撒上胡椒粉，加半勺生粉拌匀，淋入适量食用油，腌制十分钟。

4锅中放入油，下入鸡丁，翻炒至变色，盛出。

5锅留底油，下入姜末煸香，接着放入青豆翻炒片刻，将虾仁倒入锅中，炒至虾仁变色，再将鸡丁倒入锅中，接着淋入适量料酒，倒入一勺蚝油，翻炒均匀，就可以出锅享用了

秋日诗语 · 发表于 2022-12-31 08:27:21

鸡丁炒虾仁，营养丰富，清淡可口~

周悠时光 · 发表于 2022-12-31 10:22:40

鸡丁炒虾仁，是我的菜。

老炮兵！ · 发表于 2022-12-31 10:40:39

学习了，感谢分享！

黄埔二期 · 发表于 2022-12-31 10:51:06

美味欣赏，点赞分享。

淘气的中年人 · 发表于 2022-12-31 12:13:46

元旦快乐，谢谢版主。分享快乐。

元兵 · 发表于 2022-12-31 14:45:44

鸡丁虾仁，配上青豆

湘妹子 · 发表于 2022-12-31 15:54:01

感谢分享！妹子祝朋友星期六开心快乐！

cccx47 · 发表于 2022-12-31 15:54:35

谢谢分享，学习了，问好！

金盾 · 发表于 2022-12-31 16:09:34

--------- 感谢分享美食：[家有美食] 鸡丁炒虾仁。

大狼淘沙0 · 发表于 2022-12-31 18:12:03

谢谢分享美食做法！

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[家有美食] 鸡丁炒虾仁