钟南山院士建议：中老年人少吃馒头和米饭，多吃这种主食健康长寿

不说难受

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食材：面粉、玉米碴、酵母、白糖

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做法：

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1、 在酵母中加入一勺白糖然后用温水化开。

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2、玉米碴洗一下，然后倒入面粉中，随后把酵母水也倒进去，加入适量的水，把面粉揉成光滑的面团。

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3、在面团上盖上一层保鲜膜，放置一边让面团发酵至2倍大，内部发成蜂窝状，揉搓面团，让面团排气。

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4、把揉好的面团分成大小相等的面团，然后搓成自己想要的馒头形状，把馒头放入蒸锅中醒发10分钟后再开火蒸。5、水开蒸10分钟就可以了，蒸好以后先不要着急掀开盖子，闷5分钟以后再打开，这样做馒头表皮不会回缩。

秋日诗语

这样的玉米面馒头营养又好吃，可以做一做~

金盾

感谢分享：[家有美食] 钟南山院士建议：中老年人少吃馒头和米饭，多吃这种主食健康长寿。

周悠时光

中老年人少吃馒头和米饭，学习了~

淘气的中年人

今天签到，多谢分享。

hanchao_njwj

感谢分享，周五快乐！

我做主

点赞.谢谢分享.

cccx47

谢谢分享，学习了，问好！要因人而异吧！

远去的飞鹰

学习一下，感谢分享