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早上来不及吃早餐，喝一碗开水冲鸡蛋，就可以帮身体补充能量，营养价值还高，真的是这样吗？6 A' r& F6 d2 r/ I y; I4 t
5 m6 i8 ~, h$ l% {! U8 d喝开水冲鸡蛋有哪些好处？
# y- E5 K$ p# L# j1. 养胃6 F2 s" f, i7 B5 w, O) X
开水冲鸡蛋容易被消化吸收，并且蛋黄里含有的卵磷脂，能保护我们的胃黏膜。所以说喝开水冲鸡蛋是可以养胃的。
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2. 降火& G! \: h- l8 J0 Z0 F
开水冲鸡蛋是可以降火的，非常适合失眠焦虑、心烦气躁、疾病初愈、睡不着觉的人去喝。
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+ p0 p! ^0 V- j3.保护肝脏
& ^7 P" H- ]6 c5 V* j开水冲蛋是有着养肝护肝的作用，鸡蛋里边含有的蛋白质，有利于我们肝脏的健康。9 \- d. y+ g5 _. D
& s" a% P9 [# e6 D3 ?4 Z4. 益智健脑
! }2 @6 T) Y' D# J: W# R鸡蛋中含有的卵磷脂等物质，非常有利于促进我们大脑的发育，起到益智健脑的功效。
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2 d7 K% h; }& O5. 保护视力1 Y8 S0 J# ?, D0 H
在鸡蛋中含有叶黄素、玉米黄素等营养素，可以减少紫外线对我们眼睛的损害，进而保护我们的视网膜，提高视力。特别是每天都要用电脑办公的人，早上喝上一碗开水冲蛋，在一定程度上可保护我们的视力。
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# L9 q5 i1 d+ }+ t% E开水冲鸡蛋的做法
, c5 m/ Z9 O1 G不过啊，开水冲蛋虽好，但每天吃一个就足够了。8 R( }7 d+ K A% ^2 Q8 G
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- Y" v4 Z! m5 D% Q3 Q: [- R4 u我们在开水冲蛋之前，先把鸡蛋打在碗中搅匀，然后用100度的开水去冲鸡蛋，一定要滚烫的开水浇在鸡蛋上，可以一边冲一边搅拌蛋液，冲完之后，拿上盖子盖2分钟，确保里边鸡蛋都熟透再吃。+ w% H3 D! j9 j& s; E
吃的时候可以撒上一些糖，喜欢咸口的也可以放点食盐，最后再滴上几滴香油会更好吃。
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狗仔卡
发表于 2024-6-3 01:00:00
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