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9 u5 o" T' k5 l- d K! V 马齿苋食谱之三:马齿苋薏苡仁粥5 R; v8 e/ t) x! {2 P
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材 料:鲜马齿苋60克,薏苡仁30克,粳米150克,盐、葱花、油适量。
: m0 ^5 U5 ?7 C3 j3 Z8 {/ `2 y 做 法:马齿苋洗净,入沸水中焯一下,捞出,切碎。油锅烧热,放入葱花煸香,放入马齿苋,加精盐炒至入味,出锅待用。将粳米、薏苡仁淘洗干净,放入锅内,加入适量水煮熟,放入马齿苋,煮至成粥,出锅即成。
" ]5 u$ N4 g* Q9 c; X! Y 功 效:本药粥具有清热利湿的功效,适合湿热内蕴表现为口臭、胃痛、大便溏稀黏腻的人群食用。 |
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