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马齿苋食谱之五：马齿苋包子
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, t6 X& i J. @! F 材 料：干马齿苋300克，面粉600 ，油豆腐120克 ，酵母6克，盐、酱油、油各适量。
* z% v0 P' |1 z% o- y9 B 做 法：将马齿苋用温水泡发，去杂质，再以凉水清洗干净，挤干水分后与油豆腐一同切碎，加盐、酱油、油拌匀，制成包子馅。面粉中加入酵母、水，和成面团，盖上保鲜膜，静置发酵至两倍大。取出面团排气后揉成长条，分割成剂子，做成包子，上蒸笼蒸熟即可。7 }$ |0 u: [; i5 V: E" R
功 效：本药点具有清热化湿的功效，适合大肠湿热、大便软溏、肛门灼热者。 |
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狗仔卡
发表于 2024-7-11 02:00:00
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