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入夏后湿气大涨+冰西瓜、小龙虾等轮番上阵，你的脾胃还好吗？不知道大家发现没：脾胃弱的人往往面容憔悴、气血亏虚。 - B) z) r/ C" h: R% S D
俗话说“脾胃一伤，则五脏皆无生气。”中医认为：脾胃是气血生化之源，脾胃虚弱、运化不开自然会导致气血亏虚。 - p! Q4 s3 L1 D
而暑湿的夏季，特别耗气血、毁脾胃！ 加上今年又是60年一遇的湿土之年，湿气愈加横行霸道。6~8月养好脾胃就是头等大事💪 ' \7 g7 @+ G0 V/ p8 N: M8 p) g* g
: d. W% Y4 p" \, Y7 z& |1 y" x8 ?夏天到了冰西瓜、雪糕冷饮不断爽是爽，脾胃却糟蹋坏了！# ?" ]# k5 A. t5 W( A+ \# W
半夜肚子抽痛、胀气，整晚睡不好。30岁不到肚子比胸还凸出！
! M2 z7 w( \/ p年轻人尚且如此，更别说宝妈、上年纪的父母，脾胃消化不了食物，脸色蜡黄，精神气也没了！口臭、便秘，一张嘴能把人熏晕。
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, [+ u7 w8 l( H夏季养好脾胃 山药不如它 : j* P* _% M1 @1 f( b0 w
96岁高龄路老，曾在节目坦言：长寿的诀窍就4个字——养好脾胃💪
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当下，就不得不提宝藏食材——莲藕☟. u O6 ]+ E% Q7 C
《本草纲目》里称藕为“灵根”。藕是养心血，补益之品。 《食疗本草》记载它久服轻身延年。 尤其对女人来说更是：“女子三日不断藕”。 9 M* s# ~. G( [: K8 V$ F1 w
1 ^2 Z4 _4 q! f$ P E7 t莲藕一身宝，但属于寒性食物，困扰了不少人。还好通过研磨，藕粉性平、味甘，脾胃虚弱，小孩、老人以及孕妇都可放心吃。
! W; o5 Z& k& O/ M- _今天给大家带来一个升级版藕粉：清代《温病条辨》中记载了一个流传至今的名方——五汁饮，除了莲藕，由多种白色食物组成。不仅轻松养好脾胃，同时肺胃兼顾！% x- v! X2 y) r1 N( `; o
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①藕粉：叶酸丰富的脾胃“修护剂”。早在清咸丰年间，莲藕就被钦定为贡品。中医认为藕是护脾补虚的好食材，做成藕粉后更易消化。难怪小时候每次脾胃不适，总会听到长辈说：喝藕粉啊！# p& B6 R/ h5 X0 x
每100克莲藕叶酸含量30.7微克，约是西红柿的3.6倍，黄瓜的4倍！
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更值得一提：做成藕粉后，同时保留了营养，每百克铁元素高达17.9mg/100g。是干枣的7倍多！铁元素参与血红蛋白的生成。
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发表于 2024-6-30 01:00:00
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