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% D( s8 @4 z. r 控制血糖的美食一:青菜豆腐荞麦面
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步 骤1:荞麦粉和面粉按的1:1比例混合。在混和粉中加入鸡蛋并和成面团,醒上个半小时,然后再揉一下擀成面皮切成面条。$ w' d% [. W! _$ O" P" H8 H
步 骤2:提前将荞麦面煮至5分熟,捞起备用。配好姜、蒜、生抽、盐、小米辣、泡椒水,备用。. D- Z1 r& b u/ f
步 骤3:锅里放少许油,油烧热后将五花肉炸干,倒入配好的料,翻炒出香味;加入一碗清水煮开,放豆腐煮5分钟;
# D. H; E" t/ r. Q: t% z 步 骤4:放入荞麦面、小青菜,煮1分钟。起锅,散上香菜末,一碗青菜豆腐荞麦面大功告成。 |
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