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运城特产【平陆县标志产品】 涧北芹菜
0 T( b) A: K8 N' _- K 因产于平陆张村镇大、小涧北村而得名。当地农民采用大棚菜的形式,每年可以收两季芹菜,年产量约在50万公斤以上。 芹菜分冬种菜和春种菜两种,以冬种为主。大、小涧北,由于独特的水质、土壤、气候诸因素影响,芹菜无丝,苗高杆粗,吃着脆而香,所以涧北芹菜闻名晋、陕、豫各地。除了供本县人们食用外,大部分销往河南陕县、三门峡及陕西西安等地。据说,八国联军进北京,慈禧太后和光绪皇帝逃往西安,回来时从陕州路过,吃了涧北芹菜,大加赞扬,传旨每年进贡皇宫。自此以后,人们竞相购买,这样便使涧北芹菜供不应求,种植面积也渐渐增大。 2024年12月13日 星期五 ——约您分享军转 走进山版 了解三晋 驻足特产 品味山西—— |
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