粗粮的正确吃法

2019转岗

8 C  @1 l, ^5 f( k  n  w/ ~
) ]) q1 ]. P5 E3 p: ?; V

  i$ w8 e# t! F. s2 u* V
0 c' @6 \4 p6 {$ }2 y( Z                                                                     粗粮的正确吃法
# N" w+ D8 ?+ L7 Y$ a
       粗粮固然好，吃的时候也要讲究方式方法——
       多种粗粮混合吃，一日三餐分着吃。
       1、适量食用
      《中国居民膳食指南（2022）》指出，成年人每天应该摄入谷物 200~300 克，其中全谷物和杂豆类为 50~150 克，薯类 50~100 克。吃多了，吃少了，都对健康不好。
        2、多喝水
        粗粮中含有较多膳食纤维，而纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常消化和工作。因此，如果吃的粗粮制品中含水量较少，比如杂豆饭、玉米窝头等，就要适当多喝水。
% e' y/ C8 K& G1 u        3、循序渐进
        突然增加或减少粗粮的进食量会引起肠道反应，对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。
        4、搭配荤菜吃粗粮
        我们每天制作食物时，应注意荤素搭配，平衡膳食。
        5、用高压锅烹调保护营养
        高压锅烹调能避免食物过多接触氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。
( c+ |' r0 [9 g        6、贫血者、肠胃功能弱者、肾病患者、老人、小孩，都不要吃过多粗粮。

金盾

粗粮中含有较多膳食纤维，而纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常消化和工作。因此，如果吃的粗粮制品中含水量较少，比如杂豆饭、玉米窝头等，就要适当多喝水。新年快乐！

林林

天天开心快乐！

hanchao_njwj

感谢分享，初一快乐！

不说难受

多种粗粮混合吃，一日三餐分着吃。