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9 t* f. H- x. z) `3 i, }$ e 莴笋这么吃,好吃还营养:清炒莴笋片
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6 h- Z' e! ]/ c$ e 食 材:莴笋、大蒜、干辣椒、葱花、盐、生抽、味精、胡椒粉9 f+ u& h) I% J/ r
做 法:莴笋去皮后切成菱形的薄片,大蒜切片、小葱切段、干辣椒切段备用。起油锅,下入葱、蒜、辣椒爆香,加入莴笋片翻炒均匀,出锅前加盐、生抽、胡椒粉、味精调味即可。0 j F, G7 P8 G! \: v$ Z
功 效:大蒜被称为“土里长出的青霉素”,有杀菌、消炎的好处;另外大蒜可增加组织细胞对葡萄糖的吸收,辅助降低体内血糖水平,和莴笋搭配,很适合糖尿病患者食用。 |
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