乱补维生素，当心变成“危生素”②

山东庄 · 发表于 2024-12-23 06:00:00

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维生素的好处被夸大了

　　最初将维生素推向养生市场的，是医学和科技的进步。上海中医药大学附属龙华医院临床营养科主任医师蔡骏表示，17世纪起，科学家发现饮食若缺乏某些未知成分，可导致坏血病、脚气病等，随着研究的深入，各种维生素被陆续发现。

　　对于缺乏相关营养的个体进行治疗性补充，确实是有益的。但随着这类营养被普及，功效也开始被夸大，比如维生素C能治疗感冒、B族维生素可提高代谢等。

　　如今，市面上的维生素产品琳琅满目，有泡腾片、软糖、粉剂等各种剂型，适口性强；“功效”定位多元，比如促进儿童生长、提高女士代谢、增加银发族抵抗力等；为迎合不同人群的具体需求，甚至细分出B族维生素、维生素E、维生素C和维生素A等单一、特定补剂。

　　健康人群补充维生素真的有效吗？

　　大连市中心医院药学部主任药师张士红表示：“目前并没有准确答案，很多观察性结果仍缺乏可靠的循证医学证据，无法证实健康效益与维生素补剂之间的因果关系。相反，越来越多实验已证实其带来的不良影响。”

　　超量服用维生素C（超过1克）会增加泌尿系统结石风险；美国亚利桑那大学发表在美国《内科学年鉴》上的研究显示，绝经后女性长期补充钙和维生素D，可能增加心血管疾病死亡率；美国克利夫兰医学中心的研究人员发现，长期食用维生素E的男性患前列腺癌的风险增加。

　　流行病学调查显示，常服用维生素补剂的人群常有更好的生活习惯，比如规律运动、健康饮食。但在相关研究中，上述因素产生的健康益处常被归功于维生素。可以说，维生素的好处被夸大了。

雨风 · 发表于 2024-12-23 08:08:33

规律运动、健康饮食

秋日诗语 · 发表于 2024-12-23 08:30:05

流行病学调查显示，常服用维生素补剂的人群常有更好的生活习惯，比如规律运动、健康饮食。但在相关研究中，上述因素产生的健康益处常被归功于维生素。可以说，维生素的好处被夸大了。

hanchao_njwj · 发表于 2024-12-23 10:29:27

感谢分享，周一快乐！

淘气的中年人 · 发表于 2024-12-23 13:22:40

欣赏学习！多谢分享！

元兵 · 发表于 2024-12-23 14:50:11

周一祝福，一帆风顺

cccx47 · 发表于 2024-12-23 15:04:08

谢谢分享，学习了，问好！

远去的飞鹰 · 发表于 2024-12-23 17:24:36

学习一下，感谢分享

远去的飞鹰 · 发表于 2024-12-23 17:24:40

学习一下，感谢分享

王律师131813691 · 发表于 2024-12-23 20:52:52

学习一下，感谢分享！

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