|
俗话说“民以食为天” 特别是到了冬季 一顿热热乎乎的火锅更是深受大家的喜爱 然而我们在享受美食的时候 往往忽略了作为食物通道的食管 可能正在受到伤害 有研究发现 相比食物温度适中且细嚼慢咽 习惯吃得烫而且又吃得快的人 食管鳞癌风险最高竟增加近4倍！ 喜欢这样吃饭小心癌症找上你 根据国际癌症研究机构发布的全球癌症负担数据，食管癌是全球十大癌症之一。2020年，全球有超过60万例的新发食管癌。其中，53.7%的新发食管癌病例和55.3%的食管癌死亡病例发生在中国。 换句话说，全球每年一半以上的新发食管癌患者在中国，其中有2/3的病例发生在横跨河南、山西和河北的太行山地区。 食管癌的发生并非偶然，与我们日常生活中的不良饮食习惯密切相关。 喜欢烫食，小心灼伤食道 很多人喜欢趁热吃，无论是热腾腾的面条还是刚出锅的饺子，都忍不住狼吞虎咽。然而，这种习惯却可能给食道带来伤害。过热的食物会灼伤食道黏膜，长期反复刺激，可能会诱发食管癌。 口味过重，腌菜致癌风险高 口味偏重、爱吃腌菜的人群也要注意了。腌菜中含有亚硝酸盐，长期食用会增加食管癌的风险。特别是在河南和河北邯郸一带，由于饮食习惯等原因，食管癌发病率较高。 狼吞虎咽，食道易受伤 吃饭时狼吞虎咽不仅不利于消化，还容易灼伤食道。此外，食物未经充分咀嚼就吞咽下去，还可能划伤食道黏膜，长期如此也会增加食管癌的风险。 吸烟喝酒，食管癌的“帮凶” 吸烟喝酒无节制也是食管癌的重要诱因之一。过量饮酒会损伤食道黏膜，长期酗酒者患食管癌的概率会大大增加。 哪些高危人群需要警惕食管癌？ 年龄：40岁后风险上升 数据显示，食管癌多发于40岁以后的人群。随着年龄的增长，我们的免疫力逐渐下降，增加了患食管癌的风险。 情绪：心情压抑、忧虑是大忌 中医认为，“百病皆生于气”。经常生气、忧虑或情绪低落，都可能对食道造成慢性伤害，从而增加食管癌的风险。因此，保持良好的心态，享受美食的过程，对预防食管癌至关重要。
8 q" ^) x" m" z3 |0 A3 O" o& S | 
IP卡
狗仔卡
成长值: 18515
发表于 2024-12-28 06:00:01
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
楼主
发表于 2024-12-28 10:22:51
成长值: 10125
成长值: 4875