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山西特产系列介绍之505 运城特产【平陆县标志产品】平陆屯屯枣

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发表于 2025-1-25 04:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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山西特产系列介绍之五百零五
运城特产【平陆县标志产品】
平陆屯屯枣

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  屯屯枣是山西名枣之一,因其果实短而宽,呈农村贮粮屯形而得名。
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  屯屯枣树体较大,一般常年树高6-8米,树姿紧密,树势强健,干性强,树冠扁圆,枝条粗壮。果实大而短,呈短圆柱形,纵横径为3.2X3.4厘米,横径大一纵径,单果重18克左右,特大果生可达30克以上。果实大小均匀,浅红色,肉厚核小,可食率达96%以上。鲜枣含糖21.3%,酸0.5%,肉质疏松,汁液少,适宜制干和加工。干制率达53%以上,干枣个大,肉厚柔韧,有弹性,含糖量70%。& U: \; d) u7 q8 h
  也称圆枣,产区主要在县西洪池、常乐一带。洪池的岳村、胡村、刘湛、南侯、西张,常乐的上焦等村,为集中产地,年产量约50万公斤。
  屯屯枣的特点是个大、肉厚、皮薄、核小、色浓、味美,含糖量极高,营养丰富,人们常把它与桂圆并称。按规定标准,一般干枣每公斤约84个,若人们挑选出的特大红枣,也叫毛头枣,约76个就是1公斤。经鉴定证实,该品种枣含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和钙、铁、胡萝卜素及维生素B、C、P等物质。每百克成品红枣,含维生素C达380—600毫克,比柑桔高10倍,比苹果高60—70倍,比梨子也要高十几倍,维生素P的含量也是百果之冠,被称为“天然维生素丸”,含糖量高达80%以上。作为药用,可以补血、止血、治疗肝炎、过敏性紫癜、血小板减少等症。
  近年来,人们不仅把屯屯枣加工成干枣、蜜枣、醉酒枣,更有一种独特的“霜枣”加工方法,把干枣放入瓷缸中密封,放在阴暗处,一年后,红枣的表皮会结上一层厚厚的白霜。密封时间越长,形成的白霜就越厚,营养价值也越高,是枣制品中的珍品。
  平陆县的屯屯枣远销全国各地,尤其在南方广大地区被视为珍品,不仅为上海广州等大城市人们所喜爱,还打入国际市场,远销到港、澳、日本和东南亚地区。

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2025年01月25日 星期六
“金盾”陆续为您介绍山西各地【县级标志产品】特产
——约您分享军转 走进山版 了解三晋 驻足特产 品味山西——

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自由星辰 + 30 + 30 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!
2019转岗 + 30 + 30 感谢您为论坛的繁荣做出贡献!
文士贝 + 40 + 40 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!
沈阳第二故乡 + 50 + 50 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!

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发表于 2025-1-25 04:06:03 | 显示全部楼层

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屯屯枣是山西名枣之一,因其果实短而宽,呈农村贮粮屯形而得名。运城特产,平陆县标志产品。谢谢介绍土特产!
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发表于 2025-1-25 05:16:28 | 显示全部楼层

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今日签到!视大家开心快乐!
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发表于 2025-1-25 05:20:50 | 显示全部楼层

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屯屯枣是山西名枣之一,因其果实短而宽,呈农村贮粮屯形而得名。运城特产,平陆县标志产品。
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发表于 2025-1-25 06:17:26 | 显示全部楼层

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运城特产【平陆县标志产品】平陆屯屯枣,2017年去旅游买了不少。
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发表于 2025-1-25 06:23:03 | 显示全部楼层

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1月25日签到   祝战友们天天开心快乐!
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发表于 2025-1-25 06:26:32 军转网 | 显示全部楼层

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屯屯枣是山西名枣之一,因其果实短而宽,呈农村贮粮屯形而得名。
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发表于 2025-1-25 06:28:25 | 显示全部楼层

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天天开心快乐!
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发表于 2025-1-25 07:12:25 军转网 | 显示全部楼层

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山西特产系列介绍之505 运城特产【平陆县标志产品】平陆屯屯枣。谢谢分享山西特产!
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发表于 2025-1-25 07:26:36 军转网 | 显示全部楼层

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屯屯枣是山西名枣之一,因其果实短而宽,呈农村贮粮屯形而得名。
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发表于 2025-1-25 08:37:44 | 显示全部楼层

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屯屯枣树体较大,一般常年树高6-8米,树姿紧密,树势强健,干性强,树冠扁圆,枝条粗壮。果实大而短,呈短圆柱形,纵横径为3.2X3.4厘米,横径大一纵径,单果重18克左右,特大果生可达30克以上。果实大小均匀,浅红色,肉厚核小,可食率达96%以上。鲜枣含糖21.3%,酸0.5%,肉质疏松,汁液少,适宜制干和加工。干制率达53%以上,干枣个大,肉厚柔韧,有弹性,含糖量70%。
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发表于 2025-1-25 08:47:46 | 显示全部楼层

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感谢分享!                        
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发表于 2025-1-25 09:29:19 | 显示全部楼层

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平陆屯屯枣。
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发表于 2025-1-25 12:12:04 | 显示全部楼层

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谢谢分享,周六开心快乐!               1 K/ y6 I* P! G: I
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发表于 2025-1-25 14:17:44 | 显示全部楼层

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. |, [+ j1 G; ~; ^: P/ y% t感谢分享!     
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发表于 2025-1-25 15:35:09 | 显示全部楼层

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学习了,感谢分享!
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发表于 2025-1-25 16:43:21 | 显示全部楼层

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周六祝福,休息快乐
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发表于 2025-1-25 16:51:29 | 显示全部楼层

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屯屯枣是山西名枣之一,因其果实短而宽,呈农村贮粮屯形而得名。
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发表于 2025-1-25 17:27:11 | 显示全部楼层

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学习一下,感谢分享
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发表于 2025-1-25 20:03:37 | 显示全部楼层
感谢分享,周日快乐!

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金盾 + 30 + 30 谢谢精彩回复,论坛有您真好!

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