不做小糖人的十个硬核操作

阳光普照王

不做小糖人的十个硬核操作

2025年04月29日09:09 来源：北京青年报

+ K6 ]& {3 Q! S  x! u1 X, g! M# g0 i       不健康的饮食可致2型糖尿病的发生。如何通过调整饮食习惯，远离血糖“背刺”？英国糖尿病协会提出了预防2型糖尿病的10项饮食建议。
       喝不加糖的饮料
" ?" A% h8 |/ N& N! o& }/ r       喝含糖饮料与2型糖尿病有关。有证据表明，喝不含糖的茶和咖啡可以降低风险。也尽量不喝鲜榨果汁，因为其中仍然含有大量的游离糖。
       选择高纤维碳水化合物
+ }: L: C; n+ g9 M$ }       吃白面包、白米饭和富含精制碳水化合物的含糖早餐麦片与2型糖尿病的风险增加有关。但是全麦食物，如糙米、全麦面食和燕麦可降低风险。
       因此，建议人们多食用纤维含量高的碳水化合物，包括水果和蔬菜、豆类、无糖酸奶和牛奶。
       少吃红肉和加工肉
4 l8 a, k! ]# k6 T1 v  _       吃红肉和加工肉如培根、火腿、香肠、猪肉、牛肉和羊肉，都会增加患2型糖尿病的风险。而豆类、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、坚果中的蛋白质更利于健康。
       多吃水果和蔬菜
( J# n" u, P, i# n       多吃水果和蔬菜可以降低2型糖尿病的风险，尤其是苹果、浆果（葡萄等）和绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝等）。水果中的天然糖不属于添加（或游离）糖，而果汁和饮料含有游离糖，所以要吃完整的水果和蔬菜，不要榨汁喝。
       选择不含糖的酸奶和奶制品
2 W/ ]( Z6 c' f5 l       酸奶和奶酪是发酵乳制品，可以降低患2型糖尿病的风险。更重要的是选择不含糖的乳制品。
       限酒
2 s* e" s% \  H       饮酒过量会增加患2型糖尿病的风险。而且酒的热量也很高，影响减重效果。最好少饮酒或者不饮酒。
# U0 Q* s. h/ \- y       选择健康的零食
# V; d* h7 s3 d4 s4 B       如果你想吃零食，可以选择无糖酸奶、无盐坚果、水果和蔬菜。要少吃薯片、薯条、饼干、糖果和巧克力。
       食用健康的油脂
3 o- t; L0 ^9 e# k! M8 D% {       在我们的饮食中摄入一些健康的脂肪很重要，脂肪类型会影响我们的健康。
       更健康的脂肪存在于无盐坚果、鳄梨、橄榄油、菜籽油、葵花籽中。此外，在鲑鱼和鲭鱼等油性鱼类中富含的脂肪与降低糖尿病风险有关。
       少吃盐
       吃大量的盐会增加患高血压的风险，也会导致心脏病和中风的风险增加。高血压也与2型糖尿病的风险增加有关。每天摄入的盐不超过6 克。减少摄入含盐的包装食品，如培根、香肠、薯片、即食食品。
       从食物中摄入维生素和矿物质
       目前没有证据表明某些维生素补充剂可以降低2型糖尿病的风险。最好通过吃不同食物摄入所需维生素和矿物质。
       文/杨进刚（中国医学科学院阜外医院）

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金盾

不健康的饮食可致2型糖尿病的发生。如何通过调整饮食习惯，远离血糖“背刺”？英国糖尿病协会提出了预防2型糖尿病的10项饮食建议。

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