葡萄的功效与作用

王律师131813691

葡萄具有以下功效与作用：
      1、生津消食：葡萄酸甜可口、汁水丰富，适量食用葡萄能够生津止渴、提高食欲，可以有效缓解口干舌燥、食欲不振的情况。
      2、补充营养：葡萄中富含维生素、矿物质、水，及糖、氨基酸，食用葡萄能够使人体营养成分得到补充1。葡萄中含蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及钙、磷、铁、钾等微量元素，并含有卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等，此外，还含有多种氨基酸及果酸。
( `* M& W. O2 e# G, _9 N, q      3、缓解低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能够很快的被人体吸收，当人体出现低血糖时，若及时的饮用葡萄汁，可以很快的缓解症状。
      4、预防血栓：葡萄可以降低血清总胆固醇，降低血小板的凝聚力，从而可以有效预防血栓的形成7。葡萄籽具有抗氧化的作用，抗氧化即抗老化，因此葡萄籽能够抗老化，清除体内自由基，让人永葆青春。
      5、延缓衰老：葡萄中含有丰富的维生素C和特殊的活性物质花青素，这两种物质都是很强的抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，可以有效的消除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，而起到延缓衰老的作用。
6 ^, p- q& `  }1 V  i) i2 S% _      6、缓解疲劳：葡萄中含有人体所需的多种氨基酸及维生素7。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质含量高于其他颜色的葡萄，这些矿物质大多以有机酸盐形式存在，能够有效维持人体离子平衡，常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱、过度疲劳等症。
      7、补血益气：口感偏甜的葡萄含糖分比较多，其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人体吸收，甜葡萄具有补血益气、滋养肝肾的功效，经常食用能明显缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗等症。葡萄中所含有的铁元素是新鲜的葡萄中的十五倍左右，非常适合体虚贫血患者。
      8、保护视力：葡萄中的维生素C和类胡萝卜素等抗氧化剂能减少眼组织的氧化损伤，预防和改善白内障、黄斑变性等眼病。
      9、改善消化系统功能：葡萄纤维则有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，改善消化系统功能。
      10、增强免疫力：葡萄中的多酚还对心血管健康有益，可以降低胆固醇水平，改善血液循环。葡萄中的维生素C、抗氧化剂和其他营养物质有助于提高身体的抵抗力，减少感染和疾病的发生。
, W. m2 y9 ^: ^! X+ `" S4 d4 U2 L      11、抗病毒：葡萄中含有天然的聚合苯酚能和病毒，能与细菌中的蛋白质产生化合作用，使其丧失传染性疾病的能力。尤其对于肝炎病毒还有脊髓灰质炎病毒有很好的灭杀作用。
      12、抗癌：葡萄中含有一种化合物质叫做白藜芦醇，除了能防止正常细胞癌变，还能抑制已经恶变的细胞扩散，有较强的防癌、抗癌功效。白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、控制血小板凝结、降低血液黏稠度以及增强免疫力等作用。
      以上就是葡萄的功效与作用。需要注意的是，葡萄含糖量高，糖尿病患者不宜食用。同时，葡萄中富含果酸，容易刺激胃黏膜，腹泻者、脾胃虚寒者食用后可加重胃肠道不适症状，因此这些人群也应避免食用葡萄。

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