《军转网二十周年庆》他乡学做家乡菜，火烧辣椒拌皮蛋。

淘气的中年人

本人退役军官，自主的，贵州遵义的，离开部队后走南闯北，游走四方。边打工，挣小钱，边旅游。 身在异地他乡，特殊想吃遵义家乡的美食。这就是火烧辣椒拌皮蛋。请朋友分享。

2 {6 Y0 b9 H  N9 o7 s7 g购几个嫩的青辣椒，放煤气灶直接烧，烧熟后，清洗干净，去掉黑色的皮。手扯熟的青椒，蒸熟皮蛋。切开，摆盘。

再煮白菜，加热我老家的香肠。自己蒸一小碗米饭。


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枫雨亭

简单美味                     

山东庄

走南闯北，游走四方。边打工，挣小钱，边旅游。

3 K, Q; ~" J4 m4 e& c: z& c/ |谢谢淘气版主分享

阳光普照王

谢谢分享！

伍德万（安徽）

感谢分享！周日快乐！                  

hanchao_njwj

感谢分享，周日快乐！

淘气的中年人

枫雨亭 发表于 2026-1-25 12:37
4 G# |- Z) M7 N$ |6 @" X简单美味

贵州特色的菜，多谢分享。

淘气的中年人

hanchao_njwj 发表于 2026-1-25 16:03
* I5 d1 O, g0 e9 j感谢分享，周日快乐！

贵州特色的菜，多谢分享。

淘气的中年人

伍德万（安徽） 发表于 2026-1-25 15:34
8 S7 N9 A' X3 ?# r* g感谢分享！周日快乐！

$ k' |8 x. x, o贵州特色的菜，多谢分享。

淘气的中年人

山东庄 发表于 2026-1-25 13:32
走南闯北，游走四方。边打工，挣小钱，边旅游。

8 B; T3 L$ ~& \! \" E9 l( [* ?1 E谢谢淘气版主分享

贵州特色的菜，多谢分享。

淘气的中年人

山东庄 发表于 2026-1-25 13:32
走南闯北，游走四方。边打工，挣小钱，边旅游。

9 i. B8 u% ]1 o9 {3 f: `# v谢谢淘气版主分享

贵州特色的菜，多谢分享。

淘气的中年人

枫雨亭 发表于 2026-1-25 12:37
简单美味

0 w; p& {, R" `; J# T贵州特色的菜，多谢分享。

王律师131813691

学习一下，感谢分享！

手机用户gW11391

hahahahaha，看起来就香！战友威武，高度点赞！

春和

做一个家乡小菜也是打工人的幸福时刻。

wjsch1216

感谢分享！

手机用户YU15615

自己动手丰衣足食

大王亲自来巡山

这个皮蛋要火

退役军人大本营

这个好，这个好，赞

老白杨

色香味具全，美文美味，自带清香。谢谢分享