【百年老店】德大西菜社

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          这家老店创始于1897年，因供 应德国大菜而起名的“德大饭店”。经营西菜原料，自 制火腿、培根、沙生治等并设立西菜餐厅供 应西式大菜，服务于附近的外国侨民、机关人员、记者等各界人士。九十年代因市政动迁，德大搬迁至南京西路473号，后又搬迁至云南路美食街。每年冬季供 应日本式火锅司盖阿盖，其特点是生料上桌，由顾客自烧、自调味。西菜馆内点缀一个东方菜，可谓画龙点睛之笔，德大西菜社是上海老牌西餐的代表。环境透着旧时的感觉，旋转大门、木质楼梯、雕花桌椅，来到这里仿佛穿越回老上海，点一份西式套餐，每一口都透露着那个年代的优雅。

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德大西菜社，这家老店创始于1897年，因供 应德国大菜而起名的“德大饭店”。多谢介绍和分享！

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创始于1897年，因供 应德国大菜而起名的“德大饭店”。