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在日常生活中,有人习惯于长期自己烧水喝,还有一部分人对自来水的水质问题担忧,选择桶装水或瓶装水。那么,长期自己烧水喝的人,和经常买桶装水喝的人,到底谁更健康?
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d2 W$ {5 @5 T `长期喝桶装水6 u: S; D' h3 w, G' T; l
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面临怎样的健康风险?
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# J! [/ N( U( x( `2024年1月的一项研究发现:每升瓶(桶)装水中,平均约含有24万个可检出的塑料微粒。9 g% r9 o3 A* T, |/ T) _0 m
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研究人员首次利用新的显光学成像技术,能观测到瓶(桶)装水中“纳米级塑料”(小于1微米的塑料颗粒)。这些细小的“纳米塑料”可以通过我们肠道或肺部细胞,进入血液,甚至抵达**和大脑。对于孕妇来说,甚至会穿过胎盘,最终进入胎儿体内。
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" u' k3 ~, W0 W7 _6 L* h# T研究还发现:当瓶装水瓶子被挤压或暴露在高温下时,它可能会随着碎片脱落而进入水中。反复开关瓶盖时,许多塑料颗粒也会进入水中。
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9 a( m6 Q# m8 T# B& v# Q3 S6 q# N8 b+ k自来水中也含有微塑料。有研究对来自全球14个国家的159份自来水样本进行了分析,其中129份含有纳米塑料/微塑料,检出比例高达81.1%。5 n, b: E, N" E9 k+ a3 c2 a. r1 T- u: Q
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怎么减少微塑料摄入?
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此前,来自广州医科大学和暨南大学联合开展的研究发现:把硬水烧开,再经过简单过滤,就可除去水中 80%以上的纳米塑料/微塑料。( a( J ^+ h! I: n
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“多喝热水”是我国居民的传统养生方式,不仅喝得舒服,也能起到“净化”水的作用,帮我们减少微塑料的摄入,对健康更为有益。同时,也建议大家水烧开后多沉淀一段时间、不喝剩下的水底以及使用过滤装置,比如自来水**过滤器、用带过滤网的杯子等。
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! Y) L2 b3 V# l# U9 _" |8 e为了减少微塑料摄入,除了将水烧开再喝,还建议做好以下这些事:
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. z: T3 ~5 J- O$ q [% C少吃外卖3 }, i$ f# j( J) f% u
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大多数外卖都用塑料盒或者塑料袋盛装食物,这些塑料制品都可能会让我们摄入更多的微塑料。1 _+ ^+ |6 @4 \5 ?8 @
& C& B7 @) |2 {/ q' |% o" ~1 X也别把塑料袋装的麻辣烫、米线等食物直接套在碗上吃,高温会让微塑料更多地溶解在食物中,收到外卖后应当尽快将食物倒入自己的餐具中。另外,也要少吃塑料包装的食品。. k2 W, r% E. V4 s- |3 }& g% l
! _* S) |$ N% F2 _% b少用塑料吸管( ]0 w+ P. \- I+ A. ^- i7 ?4 A. I
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温度高的饮品或食物会让微塑料释放得更多,包括但不限于热咖啡、热奶茶等饮品,很多人还习惯用塑料吸管,这也会增加微塑料的摄入。
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少吃塑料包装的**食品
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少吃**食品,**食品经层层包装,受微塑料污染的风险更高。罐装食品内部一般都涂有双酚A,微塑料难免会降解在食物里。
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不吃海鲜内脏1 }- ~* M2 J) \
& Q+ O* ^; Q2 E' v. x* `微塑料能够进入一些海洋生物的体内,污染鱼类和贝类食物。8 Q* n; K& y. d* d1 }) _
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来源:人民网 人民日报健康客户端 科普中国- ]* p; \; Q! l' d3 H! D: {
责任编辑:陈楚培 常晓婷 |
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