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不同人群,喝水的讲究不一样 针对不同人群的需求,科学饮水的建议也有所不同。对婴幼儿来说,**还没“长大”,排泄功能尚未成熟,对矿物质摄入更为敏感。因此,在冲调奶粉时,建议优先选择对微生物与矿物指标要求更明确的产品/标准体系,并关注低钠、低氟等指标。对老年人而言,其口渴中枢敏感性下降,口渴感迟钝,更要主动定时少量喝水,选择含有一定钙、镁离子的天然矿泉水或自来水,以此辅助补充日常膳食中矿物质的摄入不足。 对于运动员及重体力劳动者而言,出汗不只是失水,大量出汗往往会导致较为严重的电解质流失。根据美国运动医学会(ACSM)的建议,此类人群在运动前后应选择含有钠、钾等电解质的运动饮品或矿物质含量较高的天然水、天然苏打水,以防止低钠血症的发生。 生活中,也有许多尿石症患者,也就是泌尿系统存在结石的人。对于这类人群,应重点提升总饮水量,建议全天尿量维持在2升以上。此外还应关注饮用水中钙、镁含量以及二者之间的比例,避免长期饮用这二者比例明显偏高的水(建议钙/镁<5∶1)。总之,在保证饮水安全的基础上,应结合个体健康状况,合理选择饮水量、饮水方式和饮用水类型。 对于一些对体重管理有需求的人群,科学地多喝水也很重要。喝水本身并不能直接实现减肥,但多项研究证实,多喝水对体重控制具备积极意义。相关研究表明,增加饮水量或用白水替代含糖饮料有助于体重管理——以白开水或无糖甜味剂饮料替换含糖饮料,可使BMI降低0.31;增加饮水可让受试者平均减重0.33千克,仅用白开水替代含糖饮料时减重可达0.81千克;对于超重、肥胖的青少年与成年人,额外增加饮水量,可使减重幅度提升44%~100%。因此,喝对水,少喝错的东西,体重管理会更轻松。
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