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楼主: 狼行千里123

[家有美食] 煮鲶鱼

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 楼主| 发表于 2016-7-24 20:27:46 | 显示全部楼层
晖酒当歌 发表于 2016-7-24 18:31/ r( y- G# G/ l7 i. C
哈哈,终于见到狼版主的手艺了。

: E- \) _1 g5 U4 I: s. }7 r俺厨艺一般,嘻哈大厨才是家园高手,你只能委屈第二,哈
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发表于 2016-7-24 20:46:05 | 显示全部楼层

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这菜做得好极了,看着都舒服。
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 楼主| 发表于 2016-7-24 20:52:35 | 显示全部楼层
QQ图片20160724205028.jpg
1 [# ~5 [: Z. u2 w  X  \
     
这是晚上烧的红烧小“孱”鱼。

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发表于 2016-7-24 21:01:30 | 显示全部楼层

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狼氏烧鲶鱼看着就不错,应该很美味。江西做法做鱼是撒葱花啊,我们那里一般撒点香菜。
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发表于 2016-7-24 21:29:18 | 显示全部楼层

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汤色不错,味道如何?              
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发表于 2016-7-24 21:36:03 | 显示全部楼层
狼行千里123 发表于 2016-7-24 20:26
% q( q6 g1 c: T" H兄弟你最辛苦,我钓鱼你在家园干活,不好意思,哈

7 X2 h  j, a& Y( D7 H呵呵!我在互动,是很快乐的呀!你一搞鱼回来不也是分享了嘛!
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发表于 2016-7-24 22:08:00 | 显示全部楼层

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狼版钓鲶鱼,是用什么做饵?
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发表于 2016-7-24 22:11:04 | 显示全部楼层

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    感谢分享美味! !!
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发表于 2016-7-24 22:53:58 | 显示全部楼层

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色香味俱全,令人垂涎。
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 成长值: 10795

发表于 2016-7-24 23:45:26 | 显示全部楼层

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感谢分享美味!                              
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发表于 2016-7-25 04:07:37 | 显示全部楼层

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这个煮鲶鱼做得好,汤浓鱼鲜,喝二两酒应该很惬意。赞一个。
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发表于 2016-7-25 05:46:44 | 显示全部楼层

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看着就流出了口水。1 K9 Q: W, h7 X) Q) A8 V
楼主烧的鱼?
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发表于 2016-7-25 08:11:55 | 显示全部楼层

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做的相当好,一定很有味道,再喝上一杯,就更美了!
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 楼主| 发表于 2016-7-25 22:44:42 | 显示全部楼层
鸡庭信步 发表于 2016-7-24 22:08# y8 R& l9 t1 a. a% W- W
狼版钓鲶鱼,是用什么做饵?

5 Y2 f- d2 P5 Z/ r8 y能钓到鲶鱼纯粹是瞎猫碰到了死老鼠,我是用蜒蚓钓鱼,没想到走运了,因为鲶鱼白天都躲到洞里,很难钓到,哈

点评

鲶鱼未必只在夜晚觅食,事实上白天我也时常钓到。鲶鱼喜静,我通常是在有鲶鱼可钓的水域,单独在正常钓位之外的地方下一杆,与其它钓竿保持适当的距离,以免影响鲶鱼上钩。  发表于 2016-7-26 10:08
用蚯蚓都能钓到鲶鱼,说明那片水域鲶鱼挺多。建议你使用小鱼或小泥鳅做饵料试试,钓钩从饵料的尾部中央穿过,可较长时间的保持饵料处于鲜活且自然游动状态,对鲶鱼的吸引力极大。  发表于 2016-7-26 09:58
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发表于 2016-7-26 01:03:46 | 显示全部楼层

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感谢分享美味!    真人不漏相啊,不弄则已,一弄还是个一拖二啊{:1_206:}
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已抛锚 成长值: 10265

发表于 2016-7-26 09:22:44 | 显示全部楼层

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分享美味。可惜吃不到。
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 成长值: 10750

发表于 2016-7-26 09:26:28 | 显示全部楼层

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应该味道不错!谢谢分享美味!
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发表于 2016-7-26 10:31:44 | 显示全部楼层

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鱼汤应该很好喝。                           
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发表于 2016-7-26 10:57:05 | 显示全部楼层

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这个做法也简单,谢谢分享!
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 楼主| 发表于 2016-7-30 20:45:20 | 显示全部楼层
还不错8 发表于 2016-7-24 21:016 ~3 _' L! c: s7 _- V9 T, \, L1 Y
狼氏烧鲶鱼看着就不错,应该很美味。江西做法做鱼是撒葱花啊,我们那里一般撒点香菜。

( _8 ~. W; S1 P家里只有葱花,我老家两个都放,农村家里一般栽些葱做佐料,城市就要买,哈
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