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[自主生活] 俺们家节日菜品:金丝胭脂和碧海珍珠

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发表于 2016-10-5 20:24:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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金丝胭脂:
# Q  `3 L. ~$ W6 U# Z3 a食材:土豆一个   花生油    蜂蜜(或白糖)   枸杞子
; P: L1 S' a8 j) ~! S/ m做法:土豆切丝(尽量切细)过清水控干,锅内放油适量炸至金黄色捞出装盘,洒上枸杞子,食用前加蜂蜜或白糖。
* b* j% E; ]  z口感酥脆香甜,孩子、女士喜食。- S. v/ S* s( |- B
4 S! W) L+ M, b* O! [+ c

" S/ L( f& k/ y5 L* q/ s+ G 复件 自拍5 007.jpg ; s* k5 k# R! f+ E% G1 t  ?
; `$ w8 J: _4 G

2 i' }' j0 u  l8 _2 h+ v* N) B碧海珍珠:
3 b$ Y$ i6 D1 K5 J食材:西兰花一个    黄豆1—2两   食盐    白糖    味精   香油
  h7 c- [1 z6 ?5 ~. k0 ]做法:西兰花取花朵部分撩水(煮透)过凉,打茸(我偷懒了只剁了剁) 黄豆加盐煮熟加入打好的西兰花茸中,加入盐、白糖、味精、香油调好,偏甜偏咸根据个人口味。- r) Z- M/ U, k/ |  l4 b

$ Q0 h( E( a, c+ B, v 复件 自拍5 011.jpg

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逍遥的冰山来客 + 100 + 50 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!
老东哥 + 5 精彩的饮食文化。
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发表于 2016-10-5 21:15:12 | 显示全部楼层
色彩艳丽   名诱人   挂眼科
5 l9 J' c1 M* L8 Y1 b金丝胭脂  只能看    血糖高
3 J4 d6 w& l9 J4 m碧海珍珠   造型好   很健康   
1 m( ]$ \2 E# _( h- Y呵呵  老翁美食家哦

点评

金风顾问好!谢谢您鼓励!血糖高可以不放糖放盐和一点点胡椒粉也可以。 您的网名很诗意,中国心头像也很棒。祝您安康!  发表于 2016-10-5 21:23
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发表于 2016-10-5 21:28:45 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-5 21:41:20 | 显示全部楼层
造型好,颜色搭配棒,真有大厨的水平,赞一个!

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谢谢战友鼓励!过奖了。问好!  发表于 2016-10-5 21:53
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发表于 2016-10-5 22:26:41 | 显示全部楼层
菜品美颜如此,咋忍心吃啊。

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师爷尽管下筷子,哈哈!谢谢鼓励啊!  发表于 2016-10-5 23:12
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发表于 2016-10-5 22:31:02 | 显示全部楼层
从装盘就看出厨艺追求了。

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谢谢战友鼓励!过奖了。问好!  发表于 2016-10-5 23:16
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发表于 2016-10-5 22:40:29 | 显示全部楼层
楼主,一次就煮这么几颗黄豆为了配菜?

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我煮的多,可以吃着玩,但配菜不需要这么多。  发表于 2016-10-5 23:19
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发表于 2016-10-6 08:21:53 | 显示全部楼层
好听的菜名,爽口的感觉。

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问好卒子战友!谢谢您支持!  发表于 2016-10-6 10:15
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发表于 2016-10-6 22:12:02 | 显示全部楼层
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