素食还是肉食更益长寿？

地道云南人

　          这是一个素来有争议的话题。英国阿斯顿大学生物学家詹姆斯·布朗在《对话》杂志撰文阐述自己的观点：素食关联长寿，但光素食还不够。

　　他认为，人的寿命受先天基因和后天环境综合影响，先前有双胞胎研究显示，对寿命而言，基因影响不超过30％，更重要的因素来自环境，包括饮食。

7 {& E) D) g" a, t5 Y. w' }　　美国一项涉及大约10万人的追踪调查显示，在为期5年的研究期间，素食主义者死亡率低于肉食主义者，男性尤其明显。还有一些大型研究或综合分析也显示，少吃肉，更长寿，不吃肉，益处更多。当然，并非所有相关研究结果都一致，但显而易见的是，素食有助降低罹患Ⅱ型糖尿病、高血压和某些癌症的风险。

: G8 B  m/ C9 l　　那是否就可以得出结论：不吃肉就能活得长？布朗说，不行。研究也好，调查也罢，都是动物实验，或者分析现有健康数据，或者征募志愿者观察一段时间，得出的结论都是某些举措与寿命之间的关联，并不等于因果，比如素食者更易长寿，也可能是因为素食者锻炼更多、吸烟饮酒更少。所以，要想长寿，想老来少得病，就得尽可能控制各种环境因素，其中就包括饮食，不妨尽量少吃肉。

曾与兵缘

打禅的人为了长寿天天练功，但打禅的人也不见得个个长寿，能够长寿的凤毛麟角。广西巴马长寿之乡没有听说他们打禅，但他们长寿的人很多，所以长寿应与水土、环境、生活习惯有关。

特别勤务86

不行啊！不让吃肉，活这么长时间干嘛？只有长度，没有质量！

倚网情深

荤素搭配好，应该才健康

想念依然

平衡：为了活的长，注意，合理饮食；生命就那么长，为了活长点时间，什么都不吃，还不如不活着。

琅琊榆

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大鲸鱼6161

要想长寿，想老来少得病，就得尽可能控制各种环境因素，其中就包括饮食，不妨尽量少吃肉

沈阳第二故乡

素食还是肉食更益长寿，这个话题说什么的都有，听起来都有道理。我个人认为营养均衡最好。

沈阳第二故乡

特别勤务86 发表于 2016-10-27 09:30
7 d9 A" b+ J. \5 w不行啊！不让吃肉，活这么长时间干嘛？只有长度，没有质量！

1 X  _- s4 W: p' u1 v8 _素食还是肉食更益长寿，在饮食方面，还是自己掌握，根据自己身体情况，想吃肉就吃肉，想素就吃素。平常生活中食肉者有长寿的，食素者同样有长寿的。做到营养平衡就行。

my2016

素食关联长寿，但光素食还不够。中庸之道。。

齐鲁兵360361

长寿与否因素很多啊，数据难以全面，但有些问题，特别是当今科学已经证明的，还是需要很好地学习和掌握的。感谢朋友分享健康知识！