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本帖最后由 寒梅俏 于 2017-2-8 16:21 编辑 $ e- p1 g6 g0 ?. @4 ~9 s- U
3 l7 M0 y; I) C( o: i# r3 v浓浓的年味浓浓的情
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今年,公公花了大半年时间的拆迁安置房终于可以入住。按照当地习俗,新房落成第一年,家庭所有成员都要回家温房。因此,我和夫君决定回他乡镇的老家过年。
9 @0 U% O/ x7 [9 G* { 我连续三年都没回过他老家过年,并不是我不愿意去。一是他家老房子正在拆迁期间,公公婆婆都搬到亲戚家借住,不方便回家住宿。二是按约定一年到他家、一年到我家过年。三是他家老房子拆了新房子没有建好,不怪我哟。对这次回家温房,我和夫君格外重视,老早就在做各种准备了。比如:给爷爷奶奶、公公婆婆营养品、年货备好;给亲戚送什么土特产买好;给准备跑长途的爱车提前体检好……整天都想着假期一批就快乐出发。4 ]0 \0 N6 [( v: L( m. e- Y0 L
虽然回单位上班了好几天,但对他老家的春节,我也有着非常美好的记忆。
3 E% I+ D: c% {9 q* F$ O& Q 记得刚到那个小镇时,就看到年前忙着熬红薯糖打制蜜糖的香甜,一点点熬制出来的红薯糖粘稠透亮,香甜可口的味道似乎像只小手一点点地挠在痒痒处,贪嘴的小孩总是找各种借口在厨房进进出出,拿一根筷子,将棕红色的糖浆缠缠绕绕,积成塔尖状的糖块,吃一口从嘴到心里,都是满满的甜。儿子也瞄上香甜,迫不及待地尝了一口,越吃越有味,脸上都长满了“胡子”。小孩开心,爷爷奶奶高兴,一个拿着正在熬制的香甜等孙子吃,一个拿着毛巾不时给他擦下嘴。
+ a) G, p( J* j9 W) M9 u) N 最热闹的是吃年夜饭。按当地风俗,年夜饭前要祭祖。在漫天的鞭炮声中,小孩子在窜来跑去地比赛放鞭炮放烟火,看谁的鞭炮扔得远炸得响,而公公点起几炷香,在几大碗供菜前念念叨叨着一年来的大小事,祈祷着能得到祖宗们来年的庇佑——保佑小的学习好身体好,大的工作好事业顺,老的身体健康,家里平平安安。' y! y) Y. E0 R
祭祖过后,再放一个大鞭炮,预示着可以坐下来吃年夜饭。年夜饭非常丰盛,有猪头肉、炖土鸡、炖土鸭、水煮桂鱼、清蒸肉丸子......最难忘的一道菜,是把红绸米掺在糯米中,夹在油泡的三角形豆腐里,蒸熟就是红红黄黄特别喜庆的一道菜。一桌年夜饭,10大盘菜,寓意十全十美,看得眼花缭乱,垂涎欲滴。, u p5 K# r/ `' T1 o
“吃饭了!”作为最年长的爷爷一声令下,我们才能依次坐下,主人位是爷爷奶奶,他们两边是公公婆婆,我们作为远道来的客人,爷爷特批享受副主陪待遇。落坐后,公公婆婆先端起白酒或米酒或饮料祝爷爷奶奶健康长寿,再就是小辈们依次敬酒。敬完酒,等爷爷奶奶动筷子夹菜了,我们才能开吃。虎头虎脑的儿子看到喜欢的糖醋排骨,就把我提醒他的话忘到九霄云外,忍不住先夹了一块,抬头看见我眼睛瞪了一下,就急忙把手中的排骨送到爷爷的碗里,还念念有词:“祝太爷爷、太奶奶新年快乐,身体健康!”小家伙一副滑稽的样子逗得大家开怀大笑。( s& a) }# Z1 g, ?
年夜饭后,就是辞岁。长辈给晚辈发压岁钱,接红包时要给长辈鞠躬,并祝爷爷奶奶、爸爸妈妈身体健康。当然,我也不能白拿,初一起来拜年时分别给爷爷奶奶、公公婆婆孝敬了个大红包。+ O8 p2 c' M5 c$ j
过年,和城市相比,还是农村有过年的味道!
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