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[家园生活] 【老兵一菜】豆豉杏鲍菇

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发表于 2016-9-24 18:30:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2016-9-24 18:37:51 | 显示全部楼层
杏鲍菇,是不错的东西,一是素炒,一是放点肉片,还可以炖肉时加点。

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发表于 2016-9-24 20:33:24 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-24 21:00:14 | 显示全部楼层
好,素香,简单有营养。菌(菇)类的食材一般都属于脂溶性食材,放点肉或放在肉汤中和肉同煮,营养价值更容易分解在汤菜里。谢谢朋友的分享。

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发表于 2016-9-24 21:05:38 | 显示全部楼层
菌类炒吃,放点火腿肉、椒,那才香呢,真香!

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发表于 2016-9-25 09:39:33 | 显示全部楼层
我这里也有。好像我家也是炒着吃。你做的很好看。

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发表于 2016-9-25 09:49:21 | 显示全部楼层
以前在单位吃,可以炒过的缘故,不易嚼。

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发表于 2016-9-25 11:22:23 | 显示全部楼层
    杏鲍菇颜色单一,做菜要美,就需要好的配色,这种菜还是放点肉的好吃吧?

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发表于 2016-9-25 13:49:29 | 显示全部楼层
用豆豉来做杏鲍菇,一定很美味!

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