《食谱》之90：水蒸蛋

能力强 · 发表于 2017-4-25 10:06:55

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本帖最后由狼行千里123 于 2017-4-25 10:19 编辑

      7 K6 z! Z3 T" P. k0 m; n& n7 O2 g
         一、食材准备
1 x+ g9 v1 W- O       鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺& ]& w2 }8 e: C$ L9 \+ n% \; ^
      二、主要做法
* O/ V+ D4 |% v3 R* a* v$ X" D       1、鸡蛋+少许盐打散
* H7 m; @) V$ s0 K# ]       2、加入适量清水拌均匀6 g# f$ J# E8 ?1 M6 A# I1 ?
      3、加入适量清加入快溶化的猪油拌均水拌均匀
8 [! n7 p! \+ F/ a" F  `5 z       4、所有材料搅均匀后倒入蒸碗里$ w' p$ w% J3 i, p5 \
      5、把蒸碗放入蒸蛋器中，插电开始蒸0 K# s6 ]5 C0 r- \- v" Z  Y
      6、6分钟左右蒸好，取出
, J3 s( b% C" m7 X" @+ e6 U. T       7、把葱切碎+少许生抽调下; w& ~4 o, ~) x4 `7 P! r5 I
      8、调料倒入蒸好的蛋上即可。

云淡风轻 · 发表于 2017-4-25 10:17:41

水蒸蛋还要加猪油，没有试过。
感谢分享

狼行千里123 · 发表于 2017-4-25 10:20:34

这个我蒸得多，挺好吃的{:1_318:}

老自嗨 · 发表于 2017-4-25 10:21:57

有时候自己在家饿了懒得做饭蒸一碗鸡蛋羹吃挺好的

怀念过去是我 · 发表于 2017-4-25 11:44:59

比较喜欢吃鸡蛋羹啊哈哈哈

喔坡特 · 发表于 2017-4-25 21:51:37

感谢能力强水蒸蛋做法分享。

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