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楼主: 狼行千里123

[陈年旧事] 之357:捉黄鳝

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发表于 2017-6-22 14:56:15 | 显示全部楼层

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抓黄鳝,结果抓到蛇的有没有???{:1_318:}

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有,水蛇,还被咬过手指。  发表于 2017-6-27 08:43
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发表于 2017-6-22 15:14:59 | 显示全部楼层

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少年时的美好记忆。。。。。。中老年时的美好回忆。。
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 growth: 4480

发表于 2017-6-22 16:58:42 | 显示全部楼层

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我们这里没有黄鳝,不知道怎么捉,小时候和邻居的兄弟们倒是捉过青蛙,现在捉青蛙是犯法的事情了吧?这都过去四十几年了,也该过了追溯期了,不然还不敢说{:1_318:}

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我们叫田鸡。  发表于 2017-6-27 08:45

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发表于 2017-6-22 17:03:33 | 显示全部楼层

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生活在北方,只是当年上军校时吃过一些{:1_206:}
$ J! j5 l& t, f9 M8 a0 j前些年听南方的战友谈起捉黄鳝都是用手电照着捉,也只是听说,今天再看狼版的帖子,长知识了啊!

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发表于 2017-6-22 17:11:43 | 显示全部楼层

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童年趣事,精彩文章,赞一个!
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发表于 2017-6-22 17:12:29 | 显示全部楼层

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我只看见过我老娘在菜场里买回来的和餐桌上的黄鳝   !$ r* j, P3 S. w! X
看狼版写的捉黄鳝,算是开了眼了!{:1_206:}

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发表于 2017-6-22 18:07:57 | 显示全部楼层

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南方捉黄鳝,北方捉泥鳅。此二种皆是水中上品,健康补品,鲜有人工养殖。虽酷爱钓鱼,也喜做鱼,不过我见了这类软体如蛇的家伙们就不由心生恐惧,很少去碰。倒是如果别人做好端到餐桌上了,我吃起来倒是不含糊。

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 growth: 11890

发表于 2017-6-22 18:33:59 | 显示全部楼层

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说研究到家了不应该为过。
% X( u3 e0 t1 B什么时间出洞,什么时间入洞就研究的那么详细。可以说是捕鳝能手了。' n0 p$ N- Y$ f% \
我小时侯,不知道什么是黄鳝,只知道有泥鳅。: C4 v, d' [/ s
抓过鱼,转过哈默,抓过泥鳅。

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发表于 2017-6-22 18:47:24 | 显示全部楼层

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童年趣事,狼版是捉黄鳝的高手啊。现在很少了,用农药很严重,稻田里基本见不着了!
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 growth: 11875

发表于 2017-6-22 19:00:12 | 显示全部楼层

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狼版抓黄鳝的技术是一流的,了解黄鳝的习性,了解黄鳝的生活规律,所以,抓黄鳝的收获多多,不仅为家里带来了一定的收入,吃到了美味,也收获了童年的童真快乐,成为成长历程中的美好回忆!感谢狼版的精彩作品!!!
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发表于 2017-6-22 19:04:09 | 显示全部楼层

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$ w9 |  ]$ y8 g2 @" Y3 K; F9 E: g狼版的生活经历丰富多彩,活灵活现,帖子细腻、连贯的告诉我们抓黄鳝的经历和经验,读起来生活气息浓厚,真实。: C' d2 Z  ?5 l, R5 ^
我没有抓过黄鳝,也没有这方面的经历和经验,但我爱吃这一口。记得那一年驻在吴江的一所中学里,学校的大师傅是一对父子两人。他们父子两人就经常背个竹篓子去抓黄鳝,回来做给学生吃。他们做到的爆炒鳝段和油爆鳝糊我爱吃,他们发现后,就经常留几个黄鳝,等我回来做给我吃。那段时间没少吃他们做的黄鳝。
& s9 B) ?/ y4 l7 z现在估计稻田里也没有什么东西了,我们这里卖的都是冷冻的鳝段,不好吃,也从来不买。
2 }( u( b4 x, w7 v  {$ h" b谢谢狼版的精彩分享。

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发表于 2017-6-22 19:23:50 | 显示全部楼层

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当心寄生虫  {:1_318:}                    
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发表于 2017-6-22 19:35:24 | 显示全部楼层

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我们这边晚上戴上头灯,左手提个塑料酒壶,右手拿把老虎钳,用老虎钳夹鳝鱼,一夹一个准.
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发表于 2017-6-22 20:09:05 | 显示全部楼层

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狼版还真是过高手,各地抓黄鳝的方法都大同小异,在开春后主要是用当时的油灯照黄鳝,我们这里用来抓黄鳝的夹子都是用竹子片做的这只是新手爱用而真正的老手是从不用工具的直接用手就能将其抓获,想当年我也是其中一员并且也小有名气,不过一当兵后至今也重来没再抓过了,一是没时间,二是我的家乡也没有什么水田了黄鳝也少得可怜了。

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发表于 2017-6-22 20:30:47 | 显示全部楼层

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美好的回忆                              
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发表于 2017-6-22 20:40:54 | 显示全部楼层

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狼版小时候就给家里创收啊,还能改善家里伙食,真是很厉害!
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发表于 2017-6-22 21:32:06 | 显示全部楼层

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在黄鳝洞里钓黄鳝,曾钩出水蛇来,洞口的区别至今也搞不清。
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发表于 2017-6-22 21:53:16 | 显示全部楼层

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我抓鱼抓虾没少干,泥鳅黄鳝不敢拌,因为像蛇,滑不溜秋。
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发表于 2017-6-23 05:32:24 | 显示全部楼层

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在老家我是刚看他们去捉,自己有点怕。但吃起来味道很美。
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发表于 2017-6-23 06:40:04 | 显示全部楼层

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本帖最后由 宋同志 于 2017-6-23 06:43 编辑
/ A) i: B* Z; ~; I+ x% G* m+ q3 e" u1 l( B1 G
小时候,没有抓过黄鳝,因为不好抓,太滑!从狼版文章完全可以看出,没有富有的生活经验。抓不到黄鳝,也写不出此文章。也使我想起了小时候摸(抓)鱼的事情。9 ~8 M; a' V6 f0 J6 A0 p& a$ P* q
    小时候,我抓过鱼,那时候,为了灌溉,水库里的水经常被抽到水位很低,刚开始不会抓,也抓不到。后来总结了经验。把手根合起来,成50-70度弯曲,双手手指头张开,沿着水底平等前进,这样,有鱼被“惊扰”,就沿着你的手指头部位钻进你的手掌,把手合起来,鱼就在你的手里了,跑也跑不了。此后用此方法,抓到的鱼也比伙伴多。也很高兴。现在回想起来,确实很好玩的。但需要指出的是此方法仅适用于不大不小的鱼。

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