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本帖最后由 文士贝 于 2016-10-14 06:13 编辑
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家乡的——麻
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麻,是一种经济作物。麻,也是一个大家族。在我的家乡,有线麻、蓖麻、青麻等。在别处还有更多的麻。
: ]. q4 L8 L. T4 }' W1 c( f 蓖麻。一般不做规模播种,只是单棵生长,枝杈茂盛,籽粒稍小于饭豆子,油脂丰富。蓖麻油,人一般不吃,可能是工业用油的好原料(不清楚),皮麻比青麻还要次。
' s# {( f% t$ q4 `7 Q* F 青麻。多种于地头地脑和小片的土地,垅距两米左右,株距半米多,枝杈繁茂,籽粒饱满,多为取麻籽所用,虽然杆子上的皮麻也可以用,但是,比起线麻来就逊色得多了。青麻的的皮麻因棵矮、杈多,拔下来的皮麻短而厚,拉力较弱,一般只用于搓一般的绳子或纺织麻袋一类的织物的用途。
) v8 ]* X3 @8 Q) ? 麻籽。和高粱籽粒大小差不多,富含油脂。麻子油人吃多了会头痛、恶心。所以,麻籽油在我的儿时虽然也吃,但是也很少做常用饮食用油。麻籽油,可能也是工业用油的好原料吧(不清楚)。9 L# J/ }" L4 d$ ]5 U
线麻。主要是取皮。线麻的皮不但是纺织物品的原料,而且在那时的农村用途太大了,也太多了。
6 ?$ W7 @1 @1 M 线麻,属于陇上散播,垅距二尺左右,苗距一寸左右,春种、初秋收割,成熟的线麻,棵粗以筷子粗到手指粗为最好,成熟的线麻苗高一人多。
+ a( y1 j% i. I收好的线麻,捆成直径为三百左右的一小捆,放入水泡子里浸泡,大约一个月左右后捞出晾晒,并把晾干的麻杆收藏待处理。7 r$ Z/ F6 H; ~1 e6 w8 ^; h
麻的提取(扒麻)。在我的儿时,我的家乡每逢秋去冬来旳猫冬时刻,大多数人家都有一项工作,那就是扒麻。扒麻是冬季的一项任务,也是一种活动,有的人家一两个人扒,也有的人家一群人来扒。扒麻是大人的事,可是稍大一点的孩子也能扒。有的人家利用扒麻时机讲瞎话、讲故事、讲古等吸引无事的邻里们来帮忙。
?7 N( ]$ I4 x6 n5 S$ Z" {/ M 扒麻也有技术,有经验的扒麻者,能用手指押分开几种好坏麻皮种类。拿起一个麻杆,从根部起扒,一手拿麻杆,一手扒麻杆的皮,将开头的那一层夹在食指与中指处(为提麻),供自己家做鞋用,而后撅下一截麻杆往下扒,把长的夹在中指与无名指处为好麻,再往下撅,下边的麻越来越短,就攥在手掌中,直至撅到最后无麻为止。将扒好的嘛按好坏比例上交生产队,剩余的作为家用。所以,扒的细致,剩余就能多一些。) q' C2 A* H( s/ q# l( J8 g W
家中剩余的麻,纺成各类细绳,用于做鞋等,或搓成各类绳子,作为捆帮各种东西所用。在我儿时我们那里的每家庭是离不开麻的。
r( b; j/ C6 v6 A 上交生产队的麻,一部分上交国家,一部分作为生产队农用各种绳类使用。
7 q( m6 x& }. f 总之,麻的用途在我的儿时,无论是生产队的集体,还是每个家庭的个体,麻与生活无法分开。0 z, ^3 S9 g3 I
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麻籽
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扒好的嘛
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麻的青苗
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麻的晾晒
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晒麻
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扒麻
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分麻
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