大蒜健康吃法

细长水流

       吃大蒜的好处和坏处 虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。 大蒜吃起来有味，但它的功效可不小。大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质。 大蒜的作用在于：促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强**海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。因此，建议大家多食大蒜。

特别勤务86

但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了

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* V( D' M1 p# }这个量，大多数人可以接受。

山里兵

               大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，平时会经常吃。但是科学家提醒每天吃一瓣生蒜或者熟蒜吃个两三瓣就够了，多吃并无益处。

心宿

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“每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了”，这个标准一般人正好，山东一些喜欢的同学就不淡定了，一碗面条下去没有半头蒜可不行，一瓣省着点只够三口的，怎么办。

鲁鲁河情结

文中矛盾可不少还突出，以后注意？

沈阳第二故乡

大蒜杀菌消炎、防癌等好处，但我们也注意适量为好。