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一、食材准备" E; J/ L! D: {7 Q( \; f6 }
豆腐丝 400克、红柿子椒一个、黄瓜一根、生抽适量、香醋少许、大蒜五瓣、凉白开 30克、**麻辣红油适量
; k) N1 d; q$ _5 ]/ N. i 二、**步骤
% W; ]; m" Y) F 1.准备好原材料。
6 b) N7 b; U9 H8 V 2.大蒜切成末,凡是用到大蒜末的时候最先切大蒜,这样大蒜在空气中充分接触好生成大蒜素,生成大蒜素这个过程需要一定时间,大蒜有着非常好的**功效,凉拌菜用一点很不错。
0 I) ?5 b( C, L2 _9 H 3.豆腐丝切成小段。
; P) a `1 d0 Q8 B% Z 4.红柿子椒切成丝。
) ^+ z3 t/ \) h; Q2 |2 e. @: h 5.黄瓜切成丝。: X$ c# j3 a1 S3 l% h% X
6.凉白开、**麻辣红油、生抽、香醋、蒜末放一起,调成调味汁。
* {/ V: x! f# f; b 7.将所有食材放一起,加入调味汁拌匀即可。 |
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