【老兵一菜】自家菜：豆腐系列之三

天山雪001 · 发表于 2016-10-20 18:14:47

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最近又开始做豆腐系列了，先是一个小菜：

豆腐先在锅里让油煎煎，显得有点见黄了，再把打好的鸡蛋汁倒在豆腐上，等鸡蛋液沾到豆腐上后，翻翻，倒入熟的花生和玉米粒，轻轻地翻炒，放盐调味，为了好看，再加点绿叶，这菜就完成了。

早晨当做小菜吃，还是比较有营养的吧？

晖酒当歌 · 发表于 2016-10-20 19:28:45

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癸卯吉星 · 发表于 2016-10-20 19:43:39

别具一格，风味独特，好吃又好看。

京城小子 · 发表于 2016-10-20 19:44:19

本帖最后由京城小子于 2016-10-20 19:46 编辑

这个小菜好，早上吃、喝酒吃都好。不过，做这类小菜时，我都是把豆腐上锅里蒸透，自然放凉后就可以做小菜了。也可以拌面吃，拌凉皮、拌白菜等都可以。

齐鲁兵360361 · 发表于 2016-10-20 20:01:43

不止小菜一道吧，晚餐加二两，也不孬啊

细长水流 · 发表于 2016-10-20 20:13:14

我最爱吃豆腐了，基本上是隔一天吃一次。

cczzxx · 发表于 2016-10-20 21:03:53

我看真的不错。味道肯定美极了。谢谢分享。

能力强 · 发表于 2016-10-20 21:26:17

不错，营养齐全，很是可口

永华 · 发表于 2016-10-20 21:42:14

风味独特，好吃又好看。

常乐—海天 · 发表于 2016-10-20 21:46:35

这个小菜好，早上喝着粥，啃着面食就着小菜。绝。

鲁鲁河情结 · 发表于 2016-10-20 21:48:01

菜怎样就不说了，相当相当妙。

襄生151 · 发表于 2016-10-20 22:18:53

挺全活，豆腐、花生、鸡蛋营养都很足。

想念依然 · 发表于 2016-10-21 02:29:16

非常好。营养，健康。只是我早餐只喝牛奶，吃一片面包之类的，一个香蕉。

自由星辰 · 发表于 2016-10-21 08:21:41

这道菜做的不错啊，赞一个！

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[家园生活] 【老兵一菜】自家菜：豆腐系列之三

晖酒当歌晖酒当歌当前离线积分 590015 最后登录 1970-1-1 阅读权限 0 积分 590015 帖子精华 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2016-10-20 19:28:45 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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